đ Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !<br /><br />đ Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/gateau-crepes-tarte-tatin<br /><br />đž Instagram : http://instagram.com/willyskitchen<br />đ„ TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen<br /><br />đ INGRÉDIENTS<br />1ïžâŁ Pâte à crêpes<br />* 300 g de farine<br />* 5 œufs<br />* 3 yaourts natures<br />* 2 cs d’huile type tournesol ou colza<br />* 5 sachets de sucre vanillé<br />* 60 cl de lait demi-écrémé<br /><br />2ïžâŁ Compote pomme caramel<br />* 6 pommes<br />* 200 g de caramel beurre salé<br />* 100 g d’eau<br />* 1 cs de cannelle moulue<br /><br />3ïžâŁ Chantilly Isigny<br />* 40 cl de crème fraîche d’Isigny (40 cl)<br />* 500 g de crème fraîche épaisse 30% mg<br />* 1 gousse de vanille<br />* 1 cs de caramel beurre salé<br /><br /><br />Je te propose une recette originale pour la Chandeleur : un gâteau de crêpes façon tarte Tatin. Avec ses 20 couches de crêpes moelleuses, compote de pomme au caramel et chantilly d’Isigny, ce dessert spectaculaire est une déclaration d’amour à la gourmandise. Parfait pour un moment convivial, il se prépare à l’avance pour un maximum de saveurs. Découvre mes astuces pour le réussir et des conseils pratiques pour le personnaliser à ton goût !
